Œuf mollet aux asperges

Œuf mollet aux asperges

3.8 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

400 g d'asperges blanches fines
400 g d'asperges vertes
400 g d'eau
120 g de beurre coupé en morceaux de 1 cm
4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
2 échalotes coupées en deux
le zeste d'un citron jaune
15 g de jus de citron
50 g de vin blanc sec
½ gousse de vanille les graines seulement
3 c. à soupe d'eau froide
du sel
du poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 80.2 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 1497.4 kJ / 357.9 kcal

Zsír 29.1 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 16.9 g

Szénhidrát 13.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galettes complètes

45 Min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55 Min

Galette de blé noir au beurre de sardine

45 Min

Galette bacon et champignons à la crème

50 Min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 Std. 10 Min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 Std. 15 Min

Poivron farci au risotto de romarin

1 Std. 15 Min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 Min

Galettes de légumes

20 Min

Pizzadillas

45 Min

Omelette caprese

30 Min

Courge butternut façon pad thaï

40 Min

Összes megjelenítése