Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'asperges blanches fines
- 400 g d'asperges vertes
- 400 g d'eau
- 120 g de beurre, coupé en morceaux de 1 cm
- 4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 15 g de jus de citron
- 50 g de vin blanc sec
- le zeste d'un citron jaune
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
- 3 c. à soupe d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1497.4 kJ / 357.9 kcal
- Fehérje
- 11.5 g
- Szénhidrát
- 13.8 g
- Zsír
- 29.1 g
- Telített zsír
- 16.9 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 80.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Poivron farci au risotto de romarin
1h 15min
Crispy potatoes
50min
Camembert feuilleté et compotée de figues
1h 50min
Pad thaï à la courge butternut
40min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2h
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 Min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Poivrons farcis sans gluten
25 min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min