Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'asperges blanches fines
- 400 g d'asperges vertes
- 400 g d'eau
- 120 g de beurre, coupé en morceaux de 1 cm
- 4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 15 g de jus de citron
- 50 g de vin blanc sec
- le zeste d'un citron jaune
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
- 3 c. à soupe d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1497.4 kJ / 357.9 kcal
- Fehérje
- 11.5 g
- Szénhidrát
- 13.8 g
- Zsír
- 29.1 g
- Telített zsír
- 16.9 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 80.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Fondue savoyarde
25 min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Fondue-raclette au mont-d'or
35min
Wraps concombre et saumon fumé
50min
Camembert rôti au Varoma
30min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20 min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10 min
Quiche sans pâte au thon
50min
Œuf poché sauce meurette
1h
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Galette bacon et champignons à la crème
50min
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1 Std. 45 Min