Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'asperges blanches fines
- 400 g d'asperges vertes
- 400 g d'eau
- 120 g de beurre, coupé en morceaux de 1 cm
- 4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 15 g de jus de citron
- 50 g de vin blanc sec
- le zeste d'un citron jaune
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
- 3 c. à soupe d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1497.4 kJ / 357.9 kcal
- Fehérje
- 11.5 g
- Szénhidrát
- 13.8 g
- Zsír
- 29.1 g
- Telített zsír
- 16.9 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 80.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Quenelles nature, comté et épinards
45min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1 Std. 20 Min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1h 45min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1 Std. 10 Min
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35min
Œuf poché sauce poulette
35min
Galettes complètes
45min
Gnocchi à l'amatriciana
25 Min
Tortilla légère à la patate douce
50min
Risotto au potimarron
1 Std.