Eszközök és tartozékok
Œuf mollet aux asperges
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
400 g d'asperges blanches fines
-
400 g d'asperges vertes
-
400 g d'eau
-
120 g de beurre coupé en morceaux de 1 cm
-
4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
2 échalotes coupées en deux
-
le zeste d'un citron jaune
-
15 g de jus de citron
-
50 g de vin blanc sec
-
½ gousse de vanille les graines seulement
-
3 c. à soupe d'eau froide
-
du sel
-
du poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
80.2 mg
Fehérje
11.5 g
Kalória
1497.4 kJ /
357.9 kcal
Zsír
29.1 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
16.9 g
Szénhidrát
13.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°15
65 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseŒuf poché sauce poulette
35p
Taboulé au poulet
30p
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
40p
Pancake complet au cottage cheese et chou vert
45p
Pizzadillas
45p
Gratin crémeux à la normande
1óra 5p
Lasagne de crêpes ricotta et épinards
1óra
Pizza végétarienne express
50p
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40p
Wraps concombre et saumon fumé
50p
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1óra 10p
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1óra 15p