Œuf mollet aux asperges

Œuf mollet aux asperges

3.8 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

400 g d'asperges blanches fines
400 g d'asperges vertes
400 g d'eau
120 g de beurre coupé en morceaux de 1 cm
4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
2 échalotes coupées en deux
le zeste d'un citron jaune
15 g de jus de citron
50 g de vin blanc sec
½ gousse de vanille les graines seulement
3 c. à soupe d'eau froide
du sel
du poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 80.2 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 1497.4 kJ / 357.9 kcal

Zsír 29.1 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 16.9 g

Szénhidrát 13.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése