Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

4.7 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra 30p

4 doses

Összetevők

Coxas de pato em slow cooking

cebola cortada em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
60 g
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
20 g
coxas de pato c/ pele e c/ osso (350-400 g cada aprox.) (ver dica)
2
água (ver dica)
500 g
folhas de louro
2
sal
½ c. chá de

Molho de mirtilo e montagem

mirtilo
200 g
açúcar amarelo
35 g
manteiga
25 g
azeite
2 - 3 c. sopa de
cenoura cortada em fatias diagonalmente
80 g
cebola roxa cortada em fatias (1-2 mm)
80 g
abóbora cortada em cubos (2 cm)
200 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta, moída no momento q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
60 g
Mistura de germinados q.b. p/ guarnecer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 341.5 mg

Fehérje 20 g

Kalória 2137.8 kJ / 510.8 kcal

Zsír 37 g

Rost 7.1 g

Telített zsír 10.5 g

Szénhidrát 22.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Momentos de partilha 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40p

Pica pau

20p

Pão com chouriço e queijo

1óra 30p

Frango na púcara

50p

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40p

Nacos de vitela no pão

6óra 30p

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

50p

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30p

Crepes com frango

1óra 35p

Piano com molho barbecue e arroz de feijão

1óra 25p

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3óra 55p

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45p

Összes megjelenítése