Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

4.7 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra 30p

4 doses

Összetevők

Coxas de pato em slow cooking

cebola cortada em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
60 g
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
20 g
coxas de pato c/ pele e c/ osso (350-400 g cada aprox.) (ver dica)
2
água (ver dica)
500 g
folhas de louro
2
sal
½ c. chá de

Molho de mirtilo e montagem

mirtilo
200 g
açúcar amarelo
35 g
manteiga
25 g
azeite
2 - 3 c. sopa de
cenoura cortada em fatias diagonalmente
80 g
cebola roxa cortada em fatias (1-2 mm)
80 g
abóbora cortada em cubos (2 cm)
200 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta, moída no momento q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
60 g
Mistura de germinados q.b. p/ guarnecer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 341.5 mg

Fehérje 20 g

Kalória 2137.8 kJ / 510.8 kcal

Zsír 37 g

Rost 7.1 g

Telített zsír 10.5 g

Szénhidrát 22.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Momentos de partilha 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perna de peru com puré de maçã

11 Std. 30 Min

Enchiladas de frango

1 Std.

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55 Min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4 Std. 25 Min

Muamba de galinha com funje

50 Min

Francesinhas de frango

1 Std.

Frango assado com legumes

1 Std. 10 Min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 Min

Canelones de salsicha e espinafres

1 Std.

Piza Big Mac

1 Std. 30 Min

Caldeirada de cabrito

2 Std. 50 Min

Burrito de peru no forno

50 Min

Összes megjelenítése