![Entrecosto à coreana com mini tortilhas Entrecosto à coreana com mini tortilhas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/554e1b04-ec6b-4c76-9dd9-009612a70f7c/Derivates/5af41af5-27aa-4771-a39e-b0214c35d541.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mini tortilhas
- 150 g água
- 25 g azeite
- 300 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Entrecosto
-
200
g pera cortada em pedaços
vagy 200 g pera nashi cortada em pedaços - 3 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 150 g molho de soja light
- 300 g água
- 50 g açúcar mascavado
- 50 g mirin
- 500 g entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 30 g açúcar amarelo
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
1 - 2
c. chá de piripíri em pó
vagy 1 c. sopa de pasta picante coreana - 2 c. sopa de óleo de sésamo
- Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
- Mistura de alfaces q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2583.8 kJ / 617.3 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 87 g
- Zsír
- 18.5 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 2277.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1 godz.
Arroz de enchidos e feijão
35min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 godz. 10 min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 godz.
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Bifinhos rápidos
25 min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 min
Bolonhesa
1 godz. 10 min
Rancho
2h 45min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1 godz.
Frango com ervilhas e batata-doce
1 godz.