Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8 8 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 10p
4 doses

Összetevők

Mini tortilhas
  • água
    150 g
  • azeite
    25 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
Entrecosto
  • pera cortada em pedaços
    200 g
    200 g pera nashi, cortada em pedaços
  • dentes de alho
    3
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
    40 g
  • molho de soja light
    150 g
  • água
    300 g
  • açúcar mascavado
    50 g
  • mirin
    50 g
  • entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
    500 g
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • açúcar amarelo
    30 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • piripíri em pó
    1 - 2 c. chá de
    1 c. sopa de pasta picante coreana
  • óleo de sésamo
    2 c. sopa de
  • Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
  • Mistura de alfaces q.b. p/ servir

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 2277.3 mg
Fehérje 22 g
Kalória 2583.8 kJ / 617.3 kcal
Zsír 18.5 g
Rost 4.3 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 87 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése