Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 raciones
Összetevők
Masa
-
300 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
150 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
-
100 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de pomelo (sin nada de parte blanca)
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm aprox.
-
350 g de agua
-
150 g de zumo de pomelo
-
4 yemas de huevo
-
50 g de maicena
Montaje
-
200 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de zumo de limón
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
10.44 g
Kalória
2333 kJ /
558 kcal
Zsír
21.92 g
Rost
1.62 g
Szénhidrát
79.64 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Corona de brioche con crema de whisky
5óra
Rosquillas americanas (doughnuts)
2óra 10p
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2óra
Bollo turco extremeño
1óra 55p
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1óra
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1óra 15p
Tarta bombón de avellanas
7óra
Pastel dulce de maíz
1óra 30p
Pudin crujiente con masa filo
1óra
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2óra 15p
Galletas de caramelo
40p
Cuernos de brioche
2óra 30p