Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 50 g cocoa powder
- 400 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 150 g sugar
- 4 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 28.4 g
- Zsír
- 19.4 g
- Telített zsír
- 11.6 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 57.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLittle pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Floating islands
1 Std.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 godz. 10 min
Summer ice cream cake
4 godz. 50 min
Haupia Pie
3 Std.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24 Std. 40 Min
Coffee semifreddo
6h 30 min
Frangipane cake
1 Std. 45 Min
Hazelnut Bavarian
6h 25 min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Chocolate pudding
6h 30 min
Apple fritters
1 Std.