Eszközök és tartozékok
Vanilla ice cream
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
8 portions
Összetevők
-
vanilla bean pod and seeds1
-
full cream milk600 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
white sugar180 g
-
egg yolks6
-
sea salt (optional)1 pinch
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
57.4 mg
Fehérje
5.5 g
Kalória
1122.9 kJ /
268.4 kcal
Zsír
15.4 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
8.7 g
Szénhidrát
27 g