
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 gelatine sheets (1.9 g per sheet)
- water for soaking
- 300 g fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
- 200 g sugar
- 250 g quark or smooth ricotta cheese
- 250 g pouring (whipping) cream (see Tips)
- fresh mint leaves for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 324.3 kcal / 1362 kJ
- Fehérje
- 8.4 g
- Zsír
- 15.7 g
- Szénhidrát
- 38.1 g
- Rost
- 1.6 g
- Telített zsír
- 10.1 g
- Nátrium
- 80.7 mg