Kompatibilis verziók
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Kruche ciasto
- 40 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 1 szczypta soli
- 110 g mąki pszennej
Krem waniliowy
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
-
10
g żelatyny w proszku
vagy 3 listki żelatyny (2 g każdy, patrz wskazówka) - 50 g wody
- 400 g mleka
- 4 żółtka
- 80 g cukru
- 30 g mąki pszennej
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 1 szczypta soli
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
vagy 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Sos truskawkowy i kruszonka
- 60 g cukru
- 60 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250
g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
vagy 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2588.8 kJ / 618.3 kcal
- Fehérje
- 11.8 g
- Szénhidrát
- 55.5 g
- Zsír
- 39 g
- Telített zsír
- 24.3 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 193.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCiasto jubileuszowe
2h 30 min
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Bezowe duszki
3h
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Małpi chlebek
3h
Biszkopt szpinakowy
4 Std. 15 Min
Ciasteczka w słoiku
40 min
Piernik staropolski cz. I
672 godz. 30 min
Czeskie ciasto serowe z kratką
1h 50 min
Muffinki owsiane z morelami
40 min
Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami
45 min
Tort orzechowo-makowy
4 Std. 30 Min