Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ciasto
- 200 g wody, plus 120 g schłodzonej wody
- 3 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
400
g mąki pszennej chlebowej, typu 750
vagy 400 g mąki manitoba - 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1
łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
vagy 1 łyżeczka cukru - 8 g soli
-
200
g sera mozzarella di Bufala, pokrojonego w 5 mm plastry
vagy 200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g sera parmezan, pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 - 2 szczypty soli
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2792.5 kJ / 667 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 78 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1522.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDrożdżowa choinka z pesto
2 godz. 20 min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3h
Paluchy serowe ze słonecznikiem
30min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 Std. 40 Min
Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym
1h 45min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1h 15min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1h 50 min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1h 30min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2h 30min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Placek lotaryński
45min