Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 1 πορτοκάλι, μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2164 kJ / 518 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 14 g
- Nátrium
- 92 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚέικ πορτοκαλιού
1h 25min
Τιραμισού λεμόνι
Nincs értékelés
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1h 20min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Nincs értékelés
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Κρέμα σοκολάτας
1h 20min
Παγωτό σοκολάτα
12 godz.
Παστελάκι
1h 20min
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5 min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3h 25min
Σοκολατόπιτα
40 Min