Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 1 πορτοκάλι, μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2164 kJ / 518 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 14 g
- Nátrium
- 92 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠαστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Γλυκό αμυγδάλου
20 Min
Κρέπες σοκολάτας
35 Min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Nincs értékelés
Σοκολατόπιτα
40 min
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 Std. 40 Min
Αμυγδαλωτά
35 Min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15min
Πάστα αμυγδάλου
1h 10min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 godz. 30 min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732ωρ. 30 λεπτ.