Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g mixed dried fruit of choice, chopped if large
- 180 g buttermilk
- 180 g water
- 2 tbsp honey
- 2 tsp dried instant yeast
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp sea salt
- 1 egg
- 1 tbsp milk
- 1 - 2 tsp raw sugar, to sprinkle
- butter, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 1104.8 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 51.3 g
- Zsír
- 3.1 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 223 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMother sourdough starter
108 Std. 20 Min
Rye bread rolls
12h
Hot dog rolls
3h 30min
Cheesy pull-apart garlic bread
1 Std.
Baguettes
3 Std. 45 Min
Roti (for two)
25 min
Mick's ciabatta rolls
21h 20min
Home-style soda bread with spring onion
1 Std.
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 Std. 45 Min
Spelt bread rolls
1 Std. 45 Min
Tangzhong milk bread
2h 45min
Spelt bread
26sa