Kompatibilis verziók
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Orzechy w karmelu
- 30 g orzechów laskowych
- 30 g orzechów włoskich, łuskanych
-
30
g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
vagy 30 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych - 30 g migdałów, blanszowanych
- 250 g cukru trzcinowego
- 70 g wody
- 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Krem czekoladowy
-
200
g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
vagy 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki - 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
Ciasto francuskie
- 400 g masła, zimnego
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i ciasta
- 200 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g cukru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 3439.4 kJ / 821.5 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 67.9 g
- Zsír
- 57.9 g
- Telített zsír
- 34.3 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 168.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCiasto jubileuszowe
2 Std. 30 Min
Nocna owsianka jogurtowa z owocami
8 Std. 10 Min
Kakaowy pudding chia z truskawkami
3 Std. 10 Min
Małpi chlebek
3h
Deser twarogowy z mango
15min
Kisiel
10min
Egzotyczny mus jabłkowy
30 min
Wegańskie lody bananowe z 3 składników
5min
Batoniki na dobre wyniki
3h 30 min
Kokosowo-bananowy budyń z kaszy jaglanej z sosem malinowym
50 min
Kulki witalności
25 phút
Lodowe babeczki z bananem i masłem orzechowym
6 Std. 30 Min