Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g sera żółtego, np. ementaler lub edam, pokrojonego na kawałki
Ciasto na pizzę
- 190 g wody
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
vagy 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 300 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli
Sos śmietanowy z boczkiem
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g kostek boczku
- 10 g oliwy z oliwek
-
30
g śmietany, min. 30% tłuszczu
vagy 30 g śmietany, 36% tłuszczu - 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Sos bolognese
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 50 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g mięsa mielonego, wołowego (patrz wskazówka)
-
50
g pieczarek, pokrojonych w plastry
vagy 50 g pieczarek marynowanych odsączonych z zalewy, pokrojonych w plastry - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2519.5 kJ / 601.8 kcal
- Fehérje
- 27.8 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 27.8 g
- Telített zsír
- 11.3 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 699.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia z kiełbasą
2 Std.
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55 min
Pizza tęcza
1 godz. 40 min
Wytrawne muffiny cukiniowe
1 godz. 10 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55 min
Focaccia serowa z pomidorami
45 min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2h 30min
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Quiche z resztkami serów
1h 50min
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2 Std. 50 Min
Pizza na spodzie z batatów
1h 5min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 Std. 45 Min