Capesante della Vigilia

Capesante della Vigilia

4.0 21 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 porzioni

Összetevők

Capesante
  • 20 g di scalogno
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 50 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 30 grani di pepe rosa
  • 18 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
Puré
  • 300 g di latte intero
  • 700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di burro
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 36 grani di pepe rosa

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.3 g
Kalória 1473 kJ / 352 kcal
Zsír 18.6 g
Rost 1.7 g
Szénhidrát 25.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése