"To die for" mini pavlovas (TM6)

"To die for" mini pavlovas (TM6)

3.5 32 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 40p

12 portions

Összetevők

Mini meringues

caster sugar
180 g
egg whites, room temperature
4
sea salt
1 pinch
white vinegar
3 tsp
cornflour (see Tips)
1 tbsp

Passionfruit and lime curd

caster sugar to taste
60 - 80 g
fresh kaffir lime leaf
1
unsalted butter cut into pieces
100 g
egg yolks
4
fresh passionfruit juice only, seeds reserved for fruit salsa
2
limes juice only (approx. 40 g), zest reserved for lime cream and fruit salsa
2

Lime cream and fruit salsa

crème fraîche
100 g
thickened cream (see Tips)
200 g
ripe mango cut into small dice (5 mm)
1
fresh pineapple cored, cut into small dice (5 mm)
½
Malibu® rum (optional)
1 tbsp

Assembly

dried mango powder to serve (optional)
micro mint to serve (optional)
coconut flakes toasted
4 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 79.5 mg

Fehérje 6.3 g

Kalória 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Zsír 19.7 g

Rost 2 g

Telített zsír 11.4 g

Szénhidrát 34.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Apple strudel

1h 20min

Better-for-you custard

15min

Chocolate brownie trifle

6h

Quick blueberry ice cream

5min

Tri-coloured snow cones

1h

Crunchy caramel popcorn

2h 15min

Mouhallabieh (milk pudding)

4h 30min

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Floating islands

1h

Summer ice cream cake

4h 50min

Összes megjelenítése