Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
"To die for" mini pavlovas (TM6)
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 40p
12 portions
Összetevők
Mini meringues
-
caster sugar180 g
-
egg whites, room temperature4
-
sea salt1 pinch
-
white vinegar3 tsp
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
Passionfruit and lime curd
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
fresh kaffir lime leaf1
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
egg yolks4
-
fresh passionfruit juice only, seeds reserved for fruit salsa2
-
limes juice only (approx. 40 g), zest reserved for lime cream and fruit salsa2
Lime cream and fruit salsa
-
crème fraîche100 g
-
thickened cream (see Tips)200 g
-
ripe mango cut into small dice (5 mm)1
-
fresh pineapple cored, cut into small dice (5 mm)½
-
Malibu® rum (optional)1 tbsp
Assembly
-
dried mango powder to serve (optional)
-
micro mint to serve (optional)
-
coconut flakes toasted4 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
79.5 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
1391.2 kJ /
332.5 kcal
Zsír
19.7 g
Rost
2 g
Telített zsír
11.4 g
Szénhidrát
34.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix creating something incredible
92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pavlova
6óra
Chocolate brownie trifle
6óra
Mixed berry pavlova stack
5óra 30p
Tiramisu
5óra 20p
Classic trifle
4óra
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26óra 10p
Custard
10p
"To die for" mini pavlovas
2óra 40p
White chocolate and tropical trifle
1óra 45p
Brandy custard (TM6)
15p
Black forest pavlova stack
5óra 30p
No-bake mango cheesecake
24óra 20p