Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 bifes de lombo de vaca (200 g cada, 3 cm de espessura aprox.)
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 40 g chalota
- 70 g manteiga cortada em pedaços, mais 1 c. de sopa p/ selar
- 80 g vinho Marsala
- 200 g água
- ¼ cubo de caldo de carne
- 600 g batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 100 g natas, min. 30% de gordura
- 1 c. chá de pimenta verde em conserva, escorrida
- 1 - 2 c. sopa de molho de soja
- ½ c. chá de gengibre em pó
- ½ c. chá de alho em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2770 kJ / 660 kcal
- Fehérje
- 46 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 18 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 891 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Frango guisado com cogumelos
30 dk
Fusilli com frango no forno
35 min
Arroz malandro de entrecosto
1h
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 min
Arroz de peru com nabiças
35 min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15 min
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1h
Vitela guisada com massa
9h 20min
Nuggets de frango caseiros
30 dk
Laços com carne picada e linguiça
45 min
Frango com brócolos e pimentos
35 min