Kompatibilis verziók
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 costeletas de porco
- 300 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
- 10 g folhas de salsa
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Água q.b. p/ cozer
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 25 g chalota
- 20 g azeite
- 300 g abacaxi cortado em pedaços
- 10 g açúcar amarelo
- 10 g mostarda
- ½ c. chá de curcuma em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3113 kJ / 743 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 40 g
- Telített zsír
- 18 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1355 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 Min
Fusilli com carne guisada
50 min
Massa com frango e orégãos
30 min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 Min
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Peru com molho de cogumelos
40 Min
Arroz de vitela com legumes
50 min
Penne com frango e béchamel carilado
45 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Esparguete com frango
40 Min
Peru com legumes
35 Min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min