Kompatibilis verziók
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 costeletas de porco
- 300 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
- 10 g folhas de salsa
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Água q.b. p/ cozer
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 25 g chalota
- 20 g azeite
- 300 g abacaxi cortado em pedaços
- 10 g açúcar amarelo
- 10 g mostarda
- ½ c. chá de curcuma em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3113 kJ / 743 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 40 g
- Telített zsír
- 18 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1355 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Frango guisado com cogumelos
30 Min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 Min
Arroz de peru com nabiças
35 Min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1 Std. 15 Min
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1 Std.
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Nuggets de frango caseiros
30 Min
Laços com carne picada e linguiça
45 Min
Frango com brócolos e pimentos
35 Min