Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

3.5 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 50p

4 doses

Összetevők

azeite
40 g
coxas de frango c/ pele e c/ osso (170 g unid. aprox.)
4
sal
1 c. chá de
curcuma em pó
½ c. chá de
açúcar amarelo
1 c. sopa de
1 c. sopa de mel
pimentão doce
1 c. sopa de
piripíri em pó
½ c. chá de
1 malagueta vermelha, picada
gengibre em pó
½ c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
1 dente de alho, picado
cenoura cortada em 3 partes
500 g
manteiga cortada em pedaços
80 g
xarope de ácer
40 g
tomilho
1 c. chá de
pimenta branca
2 - 3 pitadas de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 561 mg

Fehérje 19 g

Kalória 2056 kJ / 491 kcal

Zsír 38 g

Rost 4.6 g

Telített zsír 16 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Momentos de partilha 14 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Folar transmontano

3óra 50p

Empadão de frango com duas batatas

1óra 10p

Massa com frango no forno

1óra

Nachos de frango e abacate

30p

Frango com quiabo

50p

Grão à alentejana

1óra 15p

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1óra

Porco agridoce com legumes

1óra 20p

Crumble de frango com linguiça

45p

Canja de noodles

40p

Cabrito assado

16óra

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1óra

Összes megjelenítése