Crostata al cioccolato

Impasto

• 25 g di nocciole
• 80 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
• 50 g di zucchero
• 1 uovo
• 180 g di farina + q.b. per infarinare

Ripieno

• 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
• 150 g di panna fresca liquida
• 2 tuorli
• 50 g di zucchero