Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 300 γρ. χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 5 γρ. ζάχαρη
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 506 kcal / 2120 kJ
- Fehérje
- 36 g
- Zsír
- 34 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Rost
- 3 g
- Telített zsír
- 14 g
- Nátrium
- 699 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
