Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.0 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 27.3 mg

Fehérje 6.5 g

Kalória 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Zsír 7.6 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 105.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix creating something incredible 92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galaktoboureko

1óra 35p

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35p

Apple, pear and bay leaf cake

1óra 15p

Cookidoo 10th Anniversary cake

4óra

Red bean ice cream

29óra 50p

Dubai pistachio tiramisu

8óra

Ube Halaya Jam

2óra 10p

Pistachio and chocolate kataifi slice

12óra 45p

Chocolate mud muffins (gut health)

40p

Chocolate ripple cheesecake towers

40p

Polish crêpes

3óra 35p

Salted Chocolate Caramel Fudge

2óra 40p

Összes megjelenítése