Kompatibilis verziók
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de poires, en cubes
- le jus d'un citron jaune
- 30 g de cassonade
- 50 g de noisettes
- 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 140 g de sucre glace
- 35 g de farine de blé
- 50 g de jus d'orange (1½ orange environ)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2887 kJ / 692 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 87 g
- Zsír
- 49 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Amandes sucrées à la cannelle
25 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3h 40min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Glace à la vanille
12h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Riz gluant au lait de coco
8 godz. 45 min