Kompatibilis verziók
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
100
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
vagy 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm) - 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
- 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čerstvé bobkové listy
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
- 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 1723 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 14.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHráškový krém s bazalkou
20min
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25min
Květákovo-sýrové placičky
35 min
Indický čočkový dahl
30min
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35 min
Hrášková kaše
13min
Čočka na kyselo
2h 55min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 Min
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce
30min
Letní zeleninová pizza (bezlepková)
1h 50min