![Guacamole picante de chícharos Guacamole picante de chícharos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18cd6b1e-a0be-468d-8e55-bd1bfd9fdb71/Derivates/3e00552c-76f2-4e5d-b88d-f7fab567d35c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 chiles jalapeños
- 1000 g agua
- 100 g de chícharos
- 2 cebollas cambray, sólo la parte blanca, en mitades
- 6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
- la ralladura de 1 limón
- 2 aguacates, medianos, pelados sin semilla
- 1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, o al gusto
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita pimienta blanca molida
- ½ cdita de flor de sal
- 1 cda de semillas de girasol, tostadas
- aceite de oliva extra virgen, al gusto
- totopos, para servir
- 1 limón verde, en mitades, para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 619 kJ / 148 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 263 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaté marinero
5 Min
Guacamole
5 Min
Humus
15 min
Tahini
25 min
Mousse de cilantro
2 godz. 20 min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Cremoso de ibérico
5 Min
Salsa Bechamel TM6
15 min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Dip de nata y gorgonzola
5 Min
Pesto de cilantro
5 Min
Botana de queso y ostiones ahumados
2h