Eszközök és tartozékok
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
Előkészítés 30p
Összesen 14óra 30p
4 Portionen
Összetevők
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett140 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)140 g
-
Kalbfleisch sehnenfrei100 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)70 g
-
Wasser kalt50 g
-
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt150 g
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Öl zum EInfetten und Braten
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1491 mg
Fehérje
25 g
Kalória
1476 kJ /
352 kcal
Zsír
28 g
Rost
1 g
Telített zsír
9 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Wurst & Co
20 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSchnelle Salami-Pizza mit Käserand
1óra 50p
Krustenbraten mit Malzsauce
2óra 40p
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3óra 10p
Coq au vin
3óra
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1óra 40p
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3óra
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1óra 30p
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1óra 10p
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2óra
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1óra
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1óra 15p
Fruchtiges Pulled Pork
9óra 10p