Eszközök és tartozékok
Weisse Bratwurstschnecke
Előkészítés 40p
Összesen 14óra
3 Stück
Összetevők
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)200 g
-
Kalbfleisch sehnenfrei100 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
1983 mg
Fehérje
30 g
Kalória
1810 kJ /
432 kcal
Zsír
35 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
12 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Wurst & Co
20 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3óra
Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
45p
Gefülltes Brathenderl
1óra 45p
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1óra 5p
Salat mit Steak-Streifen
35p
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
7óra 20p
Pulled Pork Burger BBQ-Style
1óra 40p
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1óra 30p
Cidre-Brathendl mit Gemüse
2óra
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45p
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin
6óra 30p