Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorbereitung (am Vortag)
- 230 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett, (siehe Tipp)
-
250
g Schweinefleisch, sehnenfrei, (siehe Tipp)
vagy 250 g Kalbfleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 100 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
- 70 g Wasser, kalt
- 5 - 10 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- Öl, zum einfetten
- 20 - 30 g Zwiebeln
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser, warm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Glas
- Kalória
- 1469 kJ / 351 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 1424 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min.
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20 min.
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Gefülltes Brathenderl
1 Std. 45 Min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10 min.
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 Std. 40 Min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 min.
Rindsrouladen
1h 30min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min