Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

4.4 17 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 14óra 30p

4 Gläser

Összetevők

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
230 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
250 g
250 g Kalbfleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
100 g
Wasser kalt
70 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
5 - 10 g
Öl zum einfetten
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Wasser warm
1000 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Glas

Nátrium 1424 mg

Fehérje 21 g

Kalória 1469 kJ / 351 kcal

Zsír 30 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Wurst & Co 20 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1h 50min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3h 10min

Coq au vin

3h

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1h 15min

Fruchtiges Pulled Pork

9h 10min

Összes megjelenítése