Ugrás a fő tartalomra Keresés
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 360óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 769 mg
Fehérje 14.5 g
Kalória 421.5 kJ / 100 kcal
Zsír 3.2 g
Rost 0.3 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 3.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nouvelle-Aquitaine 7 Recept
Franciaország
Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recept
Franciaország
Thermomix® et moi n°28 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés au parmesan et au sésame

4.2(287)

25 Min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(614)

15 Min

Cannelés au thon

4.3(95)

40 Min

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(226)

40 Min

Rillettes aux deux saumons

4.8(128)

40 Min

Gressins au romarin

4.8(44)

1 Std. 40 Min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

4.7(363)

50 Min

Préfou à l'ail

4.4(29)

3 Std. 10 Min

Madeleines jambon-comté

4.5(280)

1 Std. 35 Min

Tartinade de thon et chorizo

4.2(143)

50 Min

Samoussas au fromage

4.4(70)

30 Min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.7(72)

1 Std.

 Összes megjelenítése