Eszközök és tartozékok
Magret de canard séché aux épices
Előkészítés 10p
Összesen 360óra
6 portions
Összetevők
2 à 3 semaines avant de servir
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 magret de canard avec la peau
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre sauvage
-
1 c. à café de graines de moutarde
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
6 capsules de cardamome ouvertes
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
769 mg
Fehérje
14.5 g
Kalória
421.5 kJ /
100 kcal
Zsír
3.2 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
3.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaos au poulet et curry
4óra 40p
Cigares de tartiflette
55p
Burger maison au steak de pois chiches
3óra 40p
Ficelles aux lardons et herbes de Provence
2óra 50p
Fougasse lardons et romarin
3óra 15p
Petit écolier salé aux olives
50p
Bagels halloumi et avocat
2óra 35p
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2óra 40p
Champignons farcis
45p
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30p
Choux au tarama
1óra 45p
Macarons au saumon fumé
1óra