Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Sonnenblumenöl
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 2 geh. EL Majoran, getrocknet
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 500 - 550 g Erdäpfel, festkochend
-
3
EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 - 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 EL Maisstärke
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 700 g Wasser
-
500
g gelbe Fisolen, frisch
vagy 500 g grüne Bohnen, frisch - 150 - 200 g Wurst (z.B. Wiener Wurst, Extrawurst, Kochsalami) im Ganzen
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Spritzer Essig
- 4 EL Sauerrahm, zum Dekorieren
- 1 - 2 Prisen Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1404 kJ / 335 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 478 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGebratenes Huhn mit Gemüse
1sa 10 dk
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 godz. 50 min
Sauerkraut-Eintopf
40min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min
Türkische Pizza - Lahmacun
1sa 10 dk
Schinken-Spinat-Pasta
30min
Fleischbällchen in Tomatensauce
35min
Hähnchen-Eintopf mit Süßkartoffeln und Kidneybohnen
45min
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45min
Spaghetti Carbonara
35min