Truskawkowy deser warstwowy

Name: Truskawkowy deser warstwowy
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 40 - 80 g cukru; 400 g truskawek, świeżych; 10 g żelatyny w proszku; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g mlecznej czekolady; 200 g serka kremowego

4.6 (241 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 20p

Összes idő 2óra

Adag 6 porcji

Összetevők

40 - 80 g cukru (patrz wskazówka)
400 g truskawek, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
10 g żelatyny w proszku
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
100 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
vagy 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki

Tápérték: ekkora adagban: 1 porcję
Kalória: 1558.8 kJ / 372.3 kcal
Fehérje: 8.8 g
Szénhidrát: 30 g
Zsír: 24.3 g
Telített zsír: 14.5 g
Rost: 1.3 g
Nátrium: 48.8 mg