Kompatibilis verziók
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dentes de alho
- 350 g cebola, cortada em rodelas
- 40 g azeite de oliva
- 300 g polpa de tomate
- 800 g bifes de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
- 200 g cerveja pilsen
-
1 ½
c. chá de caldo de carne em pasta
vagy 1 ½ c. chá de sal - 1 folha de louro seco
- 800 g mandioquinha, cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
- 400 g vagem fresca
- 60 g leite
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal marinho
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porção
- Kalória
- 4322 kJ / 1034 kcal
- Fehérje
- 620 g
- Szénhidrát
- 80 g
- Zsír
- 51 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 530 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrango guisado com cogumelos
30 Min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 min
Laços com carne picada e linguiça
45 Min
Rojões com migas de espargos
2 godz. 40 min
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Frango pizzaiola com massa fresca
30 Min
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50 min
Frango na Púcara
1 Std.
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15min