Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Quiche
- 440 g di farina tipo 00 + q.b.
- 280 g di burro freddo a pezzi, + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 2 tuorli
- 100 g di acqua
Ripieno
- 300 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di cipolla a pezzi
- 600 g di patate novelle cotte e a fette (1 cm)
- 8 uova
- 200 g di latte
- 2 cucchiaini di sale
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 1083.2 kJ / 258.9 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 21.3 g
- Zsír
- 16.3 g
- Rost
- 1.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePettole pugliesi
3 Std.
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Frittata alle zucchine
40 Min
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40 Min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min