Thermomix Friend szükséges

A recept elkészítéséhez Thermomix Friendre lesz szüksége. Bővebben

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)
TM5/TM6 + Thermomix Friend

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

3.6 (7 értékelés)

Összetevők

  • 900 g Schweinslungenbraten, in Scheiben (1 cm)
  • 200 g frische Champignons, in Scheiben (1 cm)
  • 1600 g Kartoffeln, geschält, in mundgerechten Stücken
  • 700 g Wasser
  • 180 g Wermut, trocken
    vagy 180 g Madeirawein, trocken
  • 120 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen (választható)
  • 2 EL körniger Senf
  • 1 - 2 EL scharfer Senf
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 2 TL Salz
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe
    vagy 2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
  • 4 EL Crème fraîche
    vagy 4 EL Schlagobers
  • 2 EL Maisstärke
  • 3 - 6 Stängel Petersilie, frisch, abgezupft, nach Geschmack
  • 200 g Milch

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
965 kJ / 230 kcal
Fehérje
27 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
7 g
Telített zsír
4 g
Rost
0.9 g
Nátrium
947 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése