Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Merengue
- 330 g de azúcar
- 240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
- 1 pellizco de cremor tártaro (választható)
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
- 3 maracuyás
- 24 frambuesas frescas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1848 kJ / 441 kcal
- Fehérje
- 5.3 g
- Szénhidrát
- 55.7 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 14.4 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 78.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrownie de batata
1h
Volcán de chocolate
15 min
Polvorones de limón
13 godz.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 godz. 30 min
Tarta de Santiago
1 godz. 10 min
Galletas de chocolate craqueladas
4u.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1 godz. 15 min
Tarta de manzana
1h
Galletas con chocolate blanco
1h
Tarta de queso (New York cheesecake)
3 godz. 15 min