![Tamal de cazuela Tamal de cazuela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c62b7318-5cda-4b05-92aa-bfab0a149bff/Derivates/132cb50f-fcd3-4722-a68c-6f7a0d0c3d95.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa<br>
-
85
g de manteca vegetal, a temperatura ambiente
vagy 85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente - 600 g de harina de maíz para tamales
-
600 - 650
g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
vagy 600 - 650 g de caldo de pollo, tibio (ver tip) - 1 ½ cditas de sal
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
- 500 g de tomate verde
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla, en trozos
- 3 chiles serranos, sin tallo
- 300 g de agua
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de azúcar
- 200 g de calabacitas, en bastones o cubitos
- 75 g de cebolla, en gajos (1 cm)
- 100 g de granos de elote blanco
- 100 g de rajas de chile poblano
Armado
- aceite vegetal, el necesario para engrasar
- 100 g de crema ácida, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1877 kJ / 447 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 554 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia - Demo presentadores
35min
Tarta salada de puerros
1 Std. 10 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14小时
Muffins de omelette con cebolla cambray
50min
Hornazo de Salamanca
50min
Rollos de pizza
1sa
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45min
Quiche Lorraine
1 Std. 20 Min
Coca de verduras
30 dk
Coca de recapte (Cataluña)
1sa 15 dk
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Quiche vegano de hongos
1sa 15 dk