Eszközök és tartozékok
Tamal de cazuela
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
10 porciones
Összetevők
Masa<br>
-
85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente
-
600 g de harina de maíz para tamales
-
600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
-
1 ½ cdita de sal
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
-
500 g de tomate verde
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
3 pieza de chiles serranos sin tallo
-
300 g de agua
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de azúcar
-
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
-
100 g de granos de elote blanco
-
100 g de rajas de chile poblano
-
aceite vegetal el necesario para engrasar
Armado
-
100 g de crema ácida para servir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
554 mg
Fehérje
27 g
Kalória
1877 kJ /
447 kcal
Zsír
20 g
Rost
3 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ROCKSTARS®
19 Recept
Mexikó
Mexikó
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza genovesa de cebolla
1óra
Crackers de queso
2óra 45p
Pay de atún con verduras almendrado
1óra 30p
Empanadas de sepia a la mallorquina
2óra 10p
Calzone margarita con huevo
2óra 50p
Tarta del rey calabaza
2óra
Tarta de camote en flor
Nincs értékelés
Hamburguesa XXL
1óra 55p
Pizza Diavola
Nincs értékelés
Pizza fantasma
1óra 45p
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1óra
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2óra 30p