Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

4.2 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 20óra

6 porciones

Összetevők

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura fresca

6 g de levadura seca instantánea
200 g de harina de trigo para pan

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de trigo para pan
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
1 - 2 pizcas de sal fina
150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
200 g jitomate cherry en mitades
2 cdas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca frescas para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 707 mg

Fehérje 15 g

Kalória 1706 kJ / 407 kcal

Zsír 15 g

Rost 3 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coca de recapte (Cataluña)

1óra 15p

Pizza Napolitana

9óra

Pizza Campesina

2óra 10p

Pastela moruna

5óra 30p

Empanada de sardinas

1óra 15p

Empanada de maíz con vieiras

1óra 30p

Pizza genovesa de cebolla

1óra

Bagels

2óra

Tarta flambeada alsaciana

1óra 5p

Coca de verduras

30p

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30p

Pizza Margarita

2óra 10p

Összes megjelenítése