Kompatibilis verziók
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Prefermento
- 200 g de agua
-
3
g de levadura fresca
vagy 6 g de levadura seca instantánea - 200 g de harina de trigo para pan
Masa
- 120 g de agua, muy fría
- 200 g de harina de trigo para pan
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de calabacita, con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 150 g de queso mozzarella, escurrido, en rodajas
- 200 g jitomate cherry, en mitades
- 2 cdas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1706 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 707 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalletas glaseadas
1h 30min
Empanadas argentinas
3 Std. 40 Min
Galletas de avena con chocolate
40 min
Pastela moruna
5 godz. 30 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min
Pan pita
1h 30min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 Min
Focaccia con cebolla, aceitunas y romero
1h
Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Empanada de sardinas
1 Std. 15 Min
Muffins de jamón y queso
45 Min
Tacos de cachete
2h