Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku
TM6 TM5

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.7 (123 értékelés)

Összetevők

Ciasto drożdżowe

  • 160 g wody, letniej
  • ½ łyżeczki cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    vagy 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 300 g mąki pszennej
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • ¾ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g szynki gotowanej, pokrojonej na kawałki
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 25 g prażonej cebulki, gotowej
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
    vagy 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta kminku, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczka soli
  • mąka pszenna, do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

Tápérték
ekkora adagban: 1 sztukę
Kalória
855.8 kJ / 204.5 kcal
Fehérje
7.1 g
Szénhidrát
27.4 g
Zsír
7.6 g
Telített zsír
3.2 g
Rost
1.5 g
Nátrium
492.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése