
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de agua
- 5 huevos
Relleno de empanadas
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 1 cdita de sal o al gusto
- 30 g de puré de tomate concentrado
- 200 g de pimientos rojos en trozos (2 cm)
- 60 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 cdita de paprika
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 400 g de pechuga de pollo, sin piel en trozos (2-3 cm)
Masa y armado de empanadas
- 390 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
- 1 cdita de sal
- 120 g de mantequilla sin sal en cubos
- 2 huevos
- 100 g de agua y la necesaria para sellar las empanadas
- 1 cdita de vinagre blanco (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 183 kcal / 766 kJ
- Fehérje
- 9 g
- Zsír
- 9 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Rost
- 1 g
- Telített zsír
- 4 g
- Nátrium
- 262 mg