Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
L'entremets banane
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de jus de citron
- 250 g de bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
La finition
- 200 g de chocolat de couverture
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de vermicelles au chocolat, colorés
- bananes, coupées en rondelles (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1907 kJ / 456 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 52.3 g
- Zsír
- 26.3 g
- Rost
- 2.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Sorbet à la figue
10 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Sorbet aux fruits
10 Min
Mousse minute à la framboise
5 Min
Glace à la violette
12h
Mochis chocolat
2 godz. 10 min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3小时 15 分钟
Poires au vin rouge
3小时 20 分钟
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2 godz. 10 min
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 godz. 15 min