Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 1 δόση
- Kalória
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 195 g
- Telített zsír
- 104 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 1272 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΤαχίνι
5min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Υγρή καραμέλα
35min
Χούμοι με φακές
5min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
Nincs értékelés
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Nincs értékelés
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 Min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Nincs értékelés
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10min
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Nincs értékelés
Μαγιονέζα βέγκαν
5min