Σάλτσα ολαντέζ
TM6

Σάλτσα ολαντέζ

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)

Tápérték
ekkora adagban: 500 γρ.
Kalória
15119 kJ / 3611 kcal
Fehérje
48 g
Szénhidrát
11 g
Zsír
380 g
Telített zsír
203 g
Rost
0.2 g
Nátrium
939 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése