Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 - 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 500 - 1000 γρ. γάλα
- 50 - 100 γρ. αλεύρι
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 - 4 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 - 4 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 λίτρο
- Kalória
- 7315 kJ / 1757 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 121 g
- Zsír
- 121 g
- Telített zsír
- 76 g
- Rost
- 5.4 g
- Nátrium
- 2323.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣάλτσα μπεαρνέζ
20min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Nincs értékelés
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Μαγιονέζα
5 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 Min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Nincs értékelés
Υγρή καραμέλα
35 Min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Nincs értékelés