Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

4.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 25p

10 porzioni

Összetevők

Pasta frolla

40 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
60 g di burro morbido a pezzi
2 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
110 g di farina tipo 00

Crema pasticcera

400 g di latte intero
4 tuorli d'uovo
80 g di zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Salsa di fragole

60 g di zucchero
60 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
250 g di fragole a metà

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 148.6 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1474.9 kJ / 352.5 kcal

Zsír 20.8 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 11.8 g

Szénhidrát 35.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cestini cheesecake alle fragole

2óra 20p

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

40p

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4óra

Brioche francese al burro

5óra 40p

Torta pinguino

1óra 30p

Apple pie

1óra 20p

Crostata di pere e noci

1óra 30p

Torta solo albumi

40p

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1óra

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4óra 30p

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2óra 45p

Trancetti cioccolatte

2óra

Összes megjelenítése