Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole
4.0 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 25p
10 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pasta frolla
  • 40 g di zucchero
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 60 g di burro morbido a pezzi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 110 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
  • 400 g di latte intero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Salsa di fragole
  • 60 g di zucchero
  • 60 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 250 g di fragole a metà

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 148.6 mg
Fehérje 6.6 g
Kalória 1474.9 kJ / 352.5 kcal
Zsír 20.8 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 11.8 g
Szénhidrát 35.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Veneziane

4.2(89)

2小时 40 分钟

Torta alle pesche

4.4(67)

1小时 10 分钟

Crostata alle albicocche

4.4(10)

2小时

Torta mimosa

4.4(182)

1小时 5 分钟

Biscotti ai tre cioccolati

4.4(100)

1小时 10 分钟

Muffin al cioccolato bianco

4.5(97)

35 分钟

Crostata ai frutti di bosco

4.3(94)

2小时 30 分钟

Brutti ma buoni

4.1(67)

2小时

Brownies (senza glutine)

4.0(33)

35 分钟

Crostata fragole e timo (vegan)

4.0(26)

2小时

Focaccia primaverile

4.0(4)

2小时

Biscotti friabili al burro

4.6(36)

2小时 30 分钟

 Összes megjelenítése