Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato

3.4 26 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

Caramello salato

125 g zucchero
45 g di sciroppo di acero
40 g di burro freddo
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g di cioccolato a pezzi
30 g di burro
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale
panna montata a piacere, per servire
riccioli di cioccolato a piacere, per servire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 289 mg

Fehérje 7 g

Kalória 2120 kJ / 506 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolci in frigo 139 Recept
Olaszország

Irresistibile caramello 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta veloce al cioccolato

20min

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8h 15min

Semolino dolce

1h

Necci

1h

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3h 40min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Dolce di mele in vasocottura

1h

Torta cappuccino

2h

Crema fritta alla veneziana

1h 30min

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30min

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3h

Croccante alle mandorle

1h 30min

Összes megjelenítése