Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato

3.4 25 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 porzioni

Összetevők

Caramello salato
  • 125 g zucchero
  • 45 g di sciroppo di acero
  • 40 g di burro freddo
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto
Mousse al cioccolato
  • 50 g zucchero
  • 200 g di cioccolato a pezzi
  • 30 g di burro
  • 4 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • panna montata a piacere, per servire
  • riccioli di cioccolato a piacere, per servire

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 289 mg
Fehérje 7 g
Kalória 2120 kJ / 506 kcal
Zsír 29 g
Rost 1.2 g
Telített zsír 17 g
Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése