Eszközök és tartozékok
Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
-
burro q.b.
-
50 g di Parmigiano reggiano
-
40 g di Fontina
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
-
50 - 60 g di latte
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
63.9 mg
Fehérje
9.8 g
Kalória
638.3 kJ /
152.7 kcal
Zsír
11.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
2.2 g