Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Dough
- 360 g baker's flour, plus extra to dust
- 40 g rye flour
- 2 tsp salt
- 220 g filtered water
- ice cubes (approx. 10)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 45.1 g
- Zsír
- 1.3 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 558.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pickled red onions
Nincs értékelés
Vetkoek (fet-cook)
1 godz. 35 min
Gluten free pita bread
1 Std. 15 Min
Pumpkin and turmeric loaf
1 Std. 50 Min
Hazelnut chocolate brioche
2h
Mini herb and garlic pull apart bread
1 godz. 35 min
Flour tortillas
1h 10min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Panettone
34 godz. 25 min
Chia coconut bread
2 Std. 40 Min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Fruit and nut loaf
27h 50 min