Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Dough
- 360 g baker's flour, plus extra to dust
- 40 g rye flour
- 2 tsp salt
- 220 g filtered water
- ice cubes (approx. 10)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 45.1 g
- Zsír
- 1.3 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 558.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1hod. 40min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Baguettes
3h 45min
Roti (for two)
25min
Buttermilk bread
2h
Malt loaf
3 Std. 20 Min
Brioche burger buns
2h 10min
Flat bread
25min
Gluten free pizza base
35 Min
Rye bread rolls
12 Std.
Tiger rolls
2 Std. 50 Min
Flour tortillas
1 Std. 10 Min