Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mezze sfere al caramello e vaniglia
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 25p
8 pezzi
Összetevők
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaio di aceto
Base di cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
60 g di burro a pezzi
-
200 g cialda a cono200 g di feuilletine
Crema alla vaniglia
-
1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
-
300 g di latte intero
-
3 uova
-
80 g di zucchero
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa al cioccolato
-
350 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 pezzi
Nátrium
462 mg
Fehérje
93 g
Kalória
36530 kJ /
8730 kcal
Zsír
679 g
Rost
55.3 g
Telített zsír
315 g
Szénhidrát
616 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ogni giorno - Con creatività
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Biscotti allo zenzero
45 Min
Cookies al cioccolato
1 Std. 15 Min
Roccocò
2 Std.
Torta di rose al gianduia
4 Std. 10 Min
Canestrelli al profumo di vaniglia
1 Std. 20 Min
Pavlova ai frutti di bosco
5 Std. 30 Min
Mini Pandorini (TM6)
15 Std.
Biscotti sacher
2 Std.
Stella al gianduia
7 Std. 30 Min
Tarte tatin
2 Std. 30 Min
Pastiera fiori d'arancio
12 Std.
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1 Std. 30 Min