Mezze sfere al caramello e vaniglia

Mezze sfere al caramello e vaniglia

2.3 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 25p

8 pezzi

Összetevők

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Base di cioccolato

200 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di burro a pezzi
200 g di feuilletine

200 g cialda a cono

Crema alla vaniglia

1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
300 g di latte intero
3 uova
80 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa al cioccolato

350 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di burro a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 8 pezzi

Nátrium 462 mg

Fehérje 93 g

Kalória 36530 kJ / 8730 kcal

Zsír 679 g

Rost 55.3 g

Telített zsír 315 g

Szénhidrát 616 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buchteln alla confettura di prugne

4 godz. 10 min

Brioche col tuppo

3 godz. 30 min

Ciambella alle pesche

50 min

Chiffon cake al cioccolato

1 godz. 10 min

Scones

30 min

Brioche francese al burro

5 godz. 40 min

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 godz. 30 min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 godz.

Pain aux raisins

4 godz. 30 min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 godz.

Tarte tatin

2 godz. 30 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 godz. 30 min

Összes megjelenítése