Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mezze sfere al caramello e vaniglia
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 25p
8 pezzi
Összetevők
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaio di aceto
Base di cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
60 g di burro a pezzi
-
200 g cialda a cono200 g di feuilletine
Crema alla vaniglia
-
1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
-
300 g di latte intero
-
3 uova
-
80 g di zucchero
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa al cioccolato
-
350 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 pezzi
Nátrium
462 mg
Fehérje
93 g
Kalória
36530 kJ /
8730 kcal
Zsír
679 g
Rost
55.3 g
Telített zsír
315 g
Szénhidrát
616 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ogni giorno - Con creatività
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Biscotti allo zenzero
45 min.
Babka
16h 30 min.
Cookies al cioccolato
1h 15 min.
Roccocò
2h
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
2h
Torroncini abruzzesi
3h 30 min.
Biscottini alle mandorle
35 min.
Canelés
14h
Maritozzi
11h
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1h 50 min.
Pastiera fiori d'arancio
12h
Cookies cioccolato bianco
25 min.