Eszközök és tartozékok
Mezze sfere al caramello e vaniglia
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 25p
8 pezzi
Összetevők
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaio di aceto
Base di cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
60 g di burro a pezzi
-
200 g cialda a cono200 g di feuilletine
Crema alla vaniglia
-
1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
-
300 g di latte intero
-
3 uova
-
80 g di zucchero
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa al cioccolato
-
350 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 pezzi
Nátrium
462 mg
Fehérje
93 g
Kalória
36530 kJ /
8730 kcal
Zsír
679 g
Rost
55.3 g
Telített zsír
315 g
Szénhidrát
616 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ogni giorno - Con creatività
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVeneziane
2óra 40p
Torta alle pesche
1óra 10p
Crostata alle albicocche
2óra
Torta mimosa
1óra 5p
Biscotti ai tre cioccolati
1óra 10p
Muffin al cioccolato bianco
35p
Crostata ai frutti di bosco
2óra 30p
Brutti ma buoni
2óra
Brownies (senza glutine)
35p
Crostata fragole e timo (vegan)
2óra
Focaccia primaverile
2óra
Biscotti friabili al burro
2óra 30p