Eszközök és tartozékok
Crostata al caramello e vaniglia
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
12 porzioni
Összetevők
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
210 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
-
1 cucchiaio di aceto
Pasta frolla
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
140 g di burro a pezzi
-
100 g di zucchero
-
1 uovo
Panna montata alla vaniglia
-
50 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
22 mg
Fehérje
4 g
Kalória
1869 kJ /
446 kcal
Zsír
26 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
15 g
Szénhidrát
50 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMacarons
1óra 30p
Plumcake alle mele
1óra
Veneziane mignon
2óra 30p
Crostata classica alla frutta mista
1óra 20p
Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)
1óra
Torta della nonna (TM6)
1óra 30p
Tarte tatin
2óra 30p
Torta della nonna
1óra 30p
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55p
Torta agli agrumi
45p
Apple crumble (Crumble di mele)
1óra
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1óra 30p