Eszközök és tartozékok
Crostata al caramello e vaniglia
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
12 porzioni
Összetevők
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
210 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
-
1 cucchiaio di aceto
Pasta frolla
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
140 g di burro a pezzi
-
100 g di zucchero
-
1 uovo
Panna montata alla vaniglia
-
50 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
22 mg
Fehérje
4 g
Kalória
1869 kJ /
446 kcal
Zsír
26 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
15 g
Szénhidrát
50 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBuchteln alla confettura di prugne
4 Std. 10 Min
Brioche col tuppo
3 Std. 30 Min
Ciambella alle pesche
50 Min
Chiffon cake al cioccolato
1 Std. 10 Min
Scones
30 Min
Brioche francese al burro
5 Std. 40 Min
Cassata siciliana (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7 Std.
Pain aux raisins
4 Std. 30 Min
Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido
2 Std.
Tarte tatin
2 Std. 30 Min
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2 Std. 30 Min