Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rolo de peru
- 150 g sobras de pão
- 2 c. chá de tomilho
- 15 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 1000 g carne de peru picada
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 25 g ketchup
Molho de cogumelos
- 30 g azeite
- 50 g cogumelos frescos
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy 1 cubo de caldo de carne - 1 c. sopa de cebolinho picado
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g natas
- 10 g farinha
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 363 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 19 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrancesinha
1hod.
Francesinhas de frango
1hod.
Muamba de galinha com funje
50 min
Feijoada
1h 10 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10 min
Quiche de peru e cogumelos
1h 10 min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Feijoada à brasileira
6h
Pulled pork
4h 30min
Arroz de pato à Lafões
1ωρ. 40 λεπτ.
Frango guisado com cogumelos
30 λεπτ.