Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 克 水
- 30 克 酸菜
- 10 克 紅蘿蔔, 切絲
- 3 朵 乾香菇, 泡水、切絲
- 200 克 蘑菇, 切片
-
200
克 雪白菇 (或白精靈菇), 洗淨切段
vagy 200 克 猴頭菇, 切段 - 100 克 玉米筍, 切段
- 200 克 金針菇
- 1 茶匙 鹽
- 10 克 西洋芹, 切末
- 香油, 少許
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 242 kJ / 57 kcal
- Fehérje
- 4.568 g
- Szénhidrát
- 10.25 g
- Zsír
- 0.745 g
- Rost
- 4.49 g